TRUFFLE mini（トリュフミニ）新橋店（パン屋）｜おすすめは「黒トリュフのタマゴサンド」（東京都港区）

JR新橋駅にあるTRUFFLE mini新橋店に行ってきましたのでご紹介します。

TRUFFLE mini新橋店は、白トリュフの塩パンが大人気のTruffle BAKERY（トリュフベーカリー）の駅ナカ業態Truffle mini（トリュフミニ）の1号店です。

JR新橋駅1階北改札を出たすぐ目の前にお店があります。

TRUFFLE miniの一番人気のパンは、Truffle BAKERYでも大人気で行列ができる白トリュフの塩パンです。

素材にこだわり自家製オリジナルトリュフバターと仕上げにアルバ産の白トリュフを使ったトリュフオイルを使い、トリュフの香り高いパンが絶品です。

数量限定のため、焼き上がり時間に合わせて買いに行く必要があります。

TRUFFLE mini新橋店の白トリュフの塩パンの焼き上がり時間は、開店時間の8時と14時です。

白トリュフの塩パンを確実に買うなら、焼き上がり時間に合わせて買いに行くのをおすすめします。以前は長蛇の列ができることもありましたが、最近では時間が合えば並ばずに買えることもあるようです。

白トリュフの塩パンの次におすすめなのが、黒トリュフのタマゴサンドです。

黒トリュフがかなり香り高く、卵とマヨネーズのマイルドさとマッチしていて本当に美味しいです。パンもトリュフに負けないしっかりした香ばしさがあるパンになっています。

黒トリュフのタマゴサンドは白トリュフの塩パンに比べて購入しやすいですが、遅い時間に行くと売り切れていることがあるので、売っていたらぜひ買ってみてください。

TRUFFLE miniにはお食事系やハード系のパンなどトリュフパン以外にも豊富なメニューがあります。

デニッシュ系など甘めのパンも豊富でどれも美味しい！トリュフパンが売り切れていてもどのパンもはずれなしです。

新橋に行く機会がありましたら、ぜひTRUFFLE miniに立ち寄ってみてください！